5分鐘意大利麪

當你加完班回到家，打開冰箱才發現只有西紅柿和雞蛋外加一罐午餐肉時，何不來份又快又好吃的意大利面呢？

用料  

5分鐘意大利麪的做法  

1. 清水煮沸後，放入意大利麪，再煮10分鐘。

2. 煮麪的時間，先把西紅柿切成丁，如果喜歡酸點的可以多切些，切完裝碗加一勺糖，攪拌均勻待用。午餐肉怎麼方便入口怎麼切。

3. 待意大利麪煮好，倒出水（別倒盡，留一點底回鍋用）

4. 熱鍋後倒少許橄欖油，油熱下午餐肉煎至彎翹即可（根據口味，喜歡脆點的可以多煎會），將西紅柿連同汁倒入鍋中翻炒，開始變稠時，放入意大利麪，繼續翻炒均勻，待收完汁，出鍋前撒少許鹽即可。（若是有芝士粉再撒點芝士粉就更好了）

小貼士

應急食物最佳選擇，愛吃什麼料加什麼料，不管什麼菜，合自己胃口就是最好的廚師！相比外面亂七八糟的添加劑，還是自己動手最安全！