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自制白辣椒

菜譜 閲讀(3.26W)
自制白辣椒的做法步驟圖,自制白辣椒怎麼做好吃

用料  

細長辣椒1000克
鹽若干

自制白辣椒的做法  

  1. 先洗淨辣椒

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  2. 將辣椒用開水燙一下,變色就撈出,在大太陽下曬至白色,注意中途要翻面。

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  3. 曬到半乾

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  4. 把辣椒一個個剪開

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  5. 根據自己口味放鹽

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  6. 把鹽揉均勻

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  7. 再放到太陽下曬乾。就可以收好放在冰箱裏。

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