好吃得連盤子都要舔乾淨滴～雞胸肉炒土豆絲（非常簡單、快手、關鍵還低卡減脂哦）

接連炒了兩天的這個菜，真的是太香太好吃了，雞肉和土豆怎麼弄都好吃哈，來分享哈～

用料  

好吃得連盤子都要舔乾淨滴～雞胸肉炒土豆絲（非常簡單、快手、關鍵還低卡減脂哦）的做法  

1. 首先把雞肉洗淨，切成條，用鹽、料酒、澱粉醃製十幾分鍾備用。
   土豆洗淨削皮，切成絲，蒜也切絲。
   起鍋，倒油把蒜放進去煸炒，再把土豆絲也放進去翻炒，翻炒的過程中加一勺孜然粉，辣椒粉，鹽炒勻，把炒斷生的土豆絲鏟一邊，再把雞肉條倒進來翻炒至斷生，加一勺生抽，最後把兩樣扒一起翻炒均勻，加一勺胡椒炒勻，即可。

2. 裝盤～來張特寫。
   

小貼士

我個人炒土豆絲不喜歡點水炒制。要是怕粘鍋的話，就用不粘鍋來炒，這樣炒出來的土豆絲，又快手又好吃。孜然粉和辣椒粉看個人喜好添加，不加入也好吃。