減脂快手餐 雞絲包菜豆皮魔芋絲快炒 高蛋白低卡

外賣的減肥餐都是涼的，不喜歡吃草的感覺。
但作為一個愛吃的寶寶，怎麼能因為減肥就讓自己吃的不開心。
本人不專業，只是為了好吃！！
所以各種瞎琢磨。
這是兩人份！兩人份！

用料  

減脂快手餐 雞絲包菜豆皮魔芋絲快炒 高蛋白低卡的做法  

1. 冷水煮雞胸肉，裏面放料酒，煮熟拿出來涼水衝一下撕成絲(自己吃，沒必要太嚴格)，沒太熟的地方不要緊。反正還會回個鍋。
   魔芋絲熱水泡泡，據説可以去鹼味，其實我以前都是涼水一衝直接煮或者炒，沒感覺有啥區別。

2. 包菜(圓白菜，換自己想吃的都可以)洗淨切絲

3. 豆皮和魔芋絲一起泡的(仍然是泡不泡都行，個人理論)，然後切絲。
   辣椒，葱，蒜，切想要的樣子。
   備完菜了，開始炒菜。

4. 熱鍋，燒水，(也可以橄欖油，油，按減肥需求來)。放入葱蒜辣椒，炒香

5. 先把包菜炒一炒

6. 放準備好的雞絲 魔芋絲 豆皮 一起翻炒

7. 到點生抽或者蒸魚豉油調味。對，我還加了點剁椒。然後出鍋，裝碗。

8. 裝打包盒，第二天吃再放個水煮蛋，蛋黃不愛吃，所以沒出現😝

小貼士

雞胸肉太厚不好煮熟，可以橫着弄成薄一點的兩半
做飯沒那麼多要求，煮出來味道正常就行，所以比例不準
沒放油鹽是因為在減肥