用料
| 豬肚 | 個 |
| 椒鹽 | 克 |
| 蒜末 | |
| 辣椒末 | |
| 孜然粉 |
椒鹽豬肚的做法
豬肚處理乾淨，加薑片過水，煮至軟爛
煮好的豬肚撈出瀝乾
熱鍋冷油，油不要太少，倒入豬肚，煸香
豬肚炒至金黃，撈出
鍋中留底油，加入蒜末辣椒末，炒香
倒入煸香的豬肚，撒椒鹽，孜然粉，辣椒粉調味，混合均勻，出鍋！
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椒鹽豬肚
菜譜
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