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這道菜美味爽脆可口又營養
用料
青椒炒豬肚的做法
把豬肚沸水,過清,切開,切成絲。
青/紅辣椒、姜切成絲,蒜頭切成片備用。
鍋中放入適量油,加入姜蒜炒出香味,將切好豬肚絲倒入鍋中翻炒,然後在加入青紅椒絲翻炒一會,加入鹽和醬油翻炒均勻起鍋即可。
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