利用一個白天叫醒天然酵母
黑麥天然酵母100g水粉比100%（50粉/50水
高筋天然酵母120g水粉比4:3（50粉/70水
天然酵母共多出70g水
麪糰180粉按照70%含水量應該再加56水
用料
| T65 | 120 |
| 高筋 | 60 |
| 天然酵母 | 220 |
| 鹽 | 4g |
| 水 | 56 |
| 水怡 | 10 |
| 黑白芝麻 | 30 |
| 水 | 20 |
| 奶酪片 | 2片 |
| 黑胡椒 | 適量 |
歐包｜天然酵母黑芝麻鄉村的做法
歐包｜天然酵母黑芝麻鄉村
菜譜
閲讀(2.97W)
最新推薦
- 1天然酵母法式鄉村麪包的步驟做法及圖解
- 2法式鄉村歐包--混合天然酵種做法 步驟 圖解
- 3天然酵母蔓越莓核桃鄉村麪包做法 步驟 圖解
- 4天然酵種鄉村歐包練習冊做法 步驟 圖解
- 5天然酵母固種全麥鄉村做法 步驟 圖解
- 6天然酵母鄉村麪包的做法步驟,天然酵母鄉村麪包怎麼做最好吃
- 7歐包｜天然酵母黑麥紅茶歐包做法 步驟 圖解
- 8省心小巧的天然酵母全麥鄉村歐包（增肌減脂主食）附帶星野天然酵母粉測試的步驟做法及圖解
- 9天然酵種鄉村穀物歐包（過夜發酵法）做法 步驟 圖解
- 10天然酵母黑芝麻麪包做法 步驟 圖解
- 11黑芝麻天然酵種歐包做法 步驟 圖解
- 12天然酵母鄉村麪包（愛和自由）做法 步驟 圖解
- 13天然酵母腰果芝麻鹽歐包做法 步驟 圖解
- 14「天然酵種」黑芝麻歐包做法 步驟 圖解
- 15「Tartine Bread」天然酵種基礎鄉村歐包做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1天然酵母鄉村麪包的做法步驟,天然酵母鄉村麪包怎麼做最好吃
- 2天然酵種鄉村穀物歐包（過夜發酵法）做法 步驟 圖解
- 3天然酵母蔓越莓核桃鄉村麪包做法 步驟 圖解
- 4「健康食」天然酵母鄉村麪包 Rustic Sourdough Bread做法 步驟 圖解
- 5「Tartine Bread」天然酵種基礎鄉村歐包做法 步驟 圖解
- 6天然酵母黑芝麻棍子麪包做法 步驟 圖解
- 7意大利鄉村天然酵母麪包 Italian country sourdough bread做法 步驟 圖解
- 8歐包｜天然酵母黑麥紅茶歐包做法 步驟 圖解
- 9自制天然草莓酵母法包怎麼做好吃又簡單
- 10天然酵母之黑芝麻圓餐包做法 步驟 圖解
- 11省心小巧的天然酵母全麥鄉村歐包（增肌減脂主食）附帶星野天然酵母粉測試的步驟做法及圖解
- 12天然酵母亞麻籽歐包做法 步驟 圖解
- 13天然酵母亞麻籽黑麥藜麥歐包做法 步驟 圖解
- 14天然酵母法式鄉村麪包的步驟做法及圖解
- 15天然酵母鄉村的做法步驟,天然酵母鄉村怎麼做最好吃
- 16天然酵母固種全麥鄉村做法 步驟 圖解
熱門文章
- 1低脂低卡紫薯月餅的做法步驟,低脂低卡紫薯月餅怎麼做最好吃
- 2原味&抹茶味 蔓越莓餅乾（無淡奶油）做法 步驟 圖解
- 3過年必備 肉丸子的做法步驟,過年必備 肉丸子怎麼做最好吃
- 4乾煸葱油土豆的做法步驟,乾煸葱油土豆怎麼做最好吃
- 5線豆雞蛋肉麪條的做法步驟,線豆雞蛋肉麪條怎麼做最好吃
- 6草飼眼肉牛排怎麼烹飪才好吃，好吃的草飼眼肉牛排做法
- 7「小點心」甜麥煎的做法步驟,「小點心」甜麥煎怎麼做最好吃
- 8減脂也能吃的芝士番茄蛋面做法 步驟 圖解
- 9暗戀桃花源（雞尾酒軟飲）做法 步驟 圖解
- 10豆醬清蒸茄子的做法步驟,豆醬清蒸茄子怎麼做最好吃
- 11「美味雞胸肉乾絲」做法 步驟 圖解
- 12清蒸鱖魚/清蒸桂魚做法 步驟 圖解
- 13No.11 椰香芒果冰沙做法 步驟 圖解
- 14美味的家鄉麻團簡單做法,家鄉麻團做法大全
- 15美味的雞蛋白薄餅簡單做法,雞蛋白薄餅做法大全