用料
| 蝦仁 | 150g |
| 冬瓜或黃瓜 | 250g |
| 枸杞 | 適量 |
| 鹽 | 3g |
| 雞精 | 2g |
| 鮮湯 | 適量 |
蝦仁瓜條的做法
蝦仁洗淨備用，冬瓜去皮去子洗淨切條，枸杞洗淨。
鍋上火燒熱倒入鮮湯燒開，放入冬瓜條煮至五成熟後放入蝦仁、枸杞。加鹽、雞精調味，煮熟裝盤即可。
蝦仁瓜條
菜譜
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