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黃瓜條炒蝦仁

家常菜 閲讀(3.17W)
黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜主角是黃瓜~㊙️

用料  

蝦仁 300克
黃瓜 2根
2片
適量
生抽 1勺
1根

黃瓜條炒蝦仁的做法  

  1. 黃瓜切條,去瓤~這步很關鍵~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃瓜條撒鹽醃製一個小時~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蝦仁去蝦線備用~
    蝦頭不要扔掉~
    備用~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 黃瓜條醃製好,用清水洗去多餘的鹽分,攥幹水分~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中放葱花和薑絲爆香~
    放入蝦頭,小火炒出蝦油
    然後盛出蝦頭~
    放入蝦仁翻炒變色~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入黃瓜條~
    放入生抽,鹽調味~
    少量~
    因為蝦和黃瓜都有味道~
    翻炒幾下即可出鍋~

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 祝大家用餐愉快~😘

    黃瓜條炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張