醃粽子肉
用來包粽子的五花肉
用料
五花肉 | 11斤 |
大塊桂林腐乳 | 11塊 |
鹽 | 40克 |
生抽 | 130克 |
蠔油 | 100克 |
老抽 | 13克 |
白糖 | 60克 |
花生油 | 70克 |
芝麻油 | 20克 |
五香粉 | 5克 |
醃粽子肉的做法
醃來包粽子,醃一晚上
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