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松茸燉土雞

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松茸燉土雞的做法步驟圖,松茸燉土雞怎麼做好吃

味道鮮美

用料  

松茸 若干克
土雞 半隻
適量

松茸燉土雞的做法  

  1. 當季新鮮松茸冷凍,待解凍後把底下的土用小流量的水沖洗點,上面的黑色的部分千萬不要洗掉了!

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  2. 土雞先煮開去血水,不介意的話也可以不用!

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  3. 加上薑片和水,先開始用砂鍋煮!

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  4. 半個小時後,將切成片的松茸放入,繼續燉!

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  5. 燉完後雞肉可以直接用筷子撕下!湯特別鮮美!

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小貼士

松茸上面的黑色的部分千萬不要洗掉了!只把底下土用水慢慢沖掉!