相思團圓

今天給大家推薦的這道“相思團圓”，不僅簡單易做，而且特別適合在冬至這個需要進補的節氣來吃。紅豆、糯米、紅糖三味食材都有健脾養胃的功效。紅豆養心補血，紅糖益氣補血，糯米補中益氣。
       願世間所有相思，終能團圓。

用料  

相思團圓的做法  

1. 100g乾紅豆

2. 清水浸泡4小時以上

3. 紅豆，紅糖加水，入鍋煮30分鐘，煮好後用料理機打成紅豆沙泥

4. 小湯圓入沸水煮至浮起

5. 撈出過涼水，讓口感更Q彈

6. 盛入碗裏，倒入紅豆沙泥即可

7. 此生遇見你，便是最好的團圓