中午做了一頓酸菜魚頭，魚頭吃完後濃白的魚湯覺得倒了可惜……於是，臨時起意，整了個自制特色壽喜鍋……將熱油起鍋，把豆芽炒至半熟，略煎豆腐，然後放入煮沸的魚湯……洗淨金針菇圍着鍋埋進湯中……最後再放入肥牛卷、肥羊卷，蓋上蓋子，滾沸2分鐘……開吃！^_^
用料
| 肥牛 | 克 |
| 豆腐 | |
| 豆芽 | |
| 酸菜 | |
| 金針菇 | |
| 花椒 | |
| 豆瓣醬 | |
| 葱 | 根 |
自制特色壽喜鍋的做法
整完後覺得還算成功……發上來給大家分享一下！步驟簡單，所以直接寫在首頁啦！^_^
![自制特色壽喜鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制特色壽喜鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
材料還可以根據個人口味，加白菜～香菇等～
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