絕對比必勝客的蘑菇湯好喝 超級鮮美~媲美佛跳牆湯汁啊 拌米飯很好吃
用料
海鮮菇 | 一把 |
黃油 | 適量 |
奶油 | 50ml |
洋葱 | 1/4 |
鹽 | 一丟丟(可不加) |
濃湯寶 | 一小盒 |
大米 | 30g |
水 | 最後加至750ml |
蟹味菇 | 可選 |
超級美味的奶油蘑菇湯的做法
破壁機加入50ml奶油(牛奶也可以 奶油更香)、30g大米 、濃湯寶一小盒洋葱和海鮮菇切丁(其他菇也可以 但我一直用的這個~)鍋中放黃油融化加入洋葱、海鮮菇炒香 可加一點點鹽 (濃湯寶味道就很濃了 也可以不用加鹽 千萬不要加多)炒香後放入破壁機 加水至750ml刻度線 然後選擇濃湯 30min就可以享用了
我用的牛骨味的濃湯寶~另外可以加入幾根蟹味菇 蟹味菇水綽一下 然後湯做好後加入裏面顏值比較高~不然全是湯不好看 還可以再加一切其他的食材 味道特別鮮美 拌米飯吃槓槓滴
最後拌米飯很好吃
小貼士
大米30g做出來的湯就很濃郁了 20g有點稀 喜歡更濃的可以再多加一點 這個量是2-3人份