下雨天總是想喝杯濃濃的湯～
用料
| 小口蘑 | 5個 |
| 黃洋葱 | 半個 |
| 全脂牛奶 | 約250ml |
| 淡奶油 | 三勺 |
| 橄欖油 | 少量 |
| 鹽 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 麪粉 | 適量 |
簡易美味奶油蘑菇湯的做法
洋葱切碎，口蘑切片。
![簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第2張]( "簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第2張")
國內倒少量橄欖油，倒入洋葱碎翻炒，炒香後加入口蘑片翻炒，直至表面略顯焦黃。
![簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第3張]( "簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第3張")
煮鍋里加水，約250ml，煮開後加250ml全脂牛奶，三勺淡奶油，和炒好的蘑菇洋葱，小火加熱。
最後講稀釋後的麪粉糊緩緩加入，以防變成疙瘩，量自己掌握，這決定了湯的濃稠程度。不停攪拌。![簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第4張]( "簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第4張")
出鍋前加入適量鹽和胡椒粉。非常好喝!
![簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第5張]( "簡易美味奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第5張")
簡易美味奶油蘑菇湯
西餐
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