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自己醃的豬排,健康又美味
用料
醃豬排的做法
這種豬肉,切成這麼厚的薄片
用小錘子,tb上有,尖角那面錘肉(沒有可以用刀背代替)
放在容器裏備用
錘好的豬排會變大塊一點
全部醬料放在一個容器裏
一塊塊地去沾,別沾太多,沾一點點用手抹勻,最後加點蒜瓣,如果是蒜蓉煎的時候會容易焦(也可以加黑胡椒粉)
最後分裝,想吃的時候就解凍一塊
成品
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