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沒有豬騷味的豬油

菜譜 閲讀(3.15W)
沒有豬騷味的豬油的做法步驟圖,怎麼做好吃

也是為自己記錄方子以便以後操作

用料  

板油 適量
八角 2個
桂皮 1塊
丁香 2-3粒(可放可不放)

沒有豬騷味的豬油的做法  

  1. 豬板油洗乾淨,開水下鍋出沫撈出冷水沖洗乾淨,然後切小塊放入鍋中,放一碗水,材料 放進去大火燒開,開中火熬至變色,改中小火鍋小火慢熬(每家煤氣火候不同)

    沒有豬騷味的豬油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熬至豬油渣金黃色,可以做豬油渣拌很好吃

    沒有豬騷味的豬油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熬好的豬油,過濾冷卻

    沒有豬騷味的豬油的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張