豆腐是比較喜歡吃的菜,自己瞎擺弄,味道不錯,配米飯饅頭大餅都不錯。陶華碧麻麻雖然不控股老乾媽品牌了,但是依然減少不了我對她的熱愛
用料
豆腐 | 一塊 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
蠔油 | 2分之1湯匙 |
醬油 | 三分之一湯匙 |
老乾媽 | 一湯匙 |
紅椒 | 一個 |
肉 | 100克左右 |
大蒜 | 4瓣 |
水 | 適量 |
食用油 | 適量 |
老乾媽豆腐~廚房白痴第二季的做法
材料
豆腐
適量的水加澱粉
適量的鹽
醬油
蠔油
調成汁
炒配菜
放一勺老乾媽
開始炒
炒出紅油
放豆腐
翻炒均勻
放之前配好的湯
中火把湯汁收幹
出鍋