比較煩人的面線
用料
雞蛋 | 兩個 |
瘦肉 | 50克 |
漁丸 | 10個 |
西紅柿 | 1個 |
乾貝 | 10粒 |
青菜 | 一顆 |
菌類 | 大的兩顆 小的4-6顆 |
葱,姜 | 適量 |
面線 | 福建特產 |
比較煩人的面線的做法
把肉剁碎加葱姜蛋清靜置一會
乾貝用温水泡一會
西紅柿炒雞蛋,炒好備用
把菌類切片
用水泡一會去除異味
鍋裏開水,水滾了下肉丸
下漁丸,乾貝
下西紅柿炒雞蛋
加福建面線(面線下鍋就熟,要注意時間)加鹽調味
出鍋加點葱花,開始吃咯😁
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