從小媽媽給我做的最多的就是菠菜丸子湯啦，超級美味快手～現在在北京一個人，做一碗菠菜丸子湯，暖暖的記憶中的味道～
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 豬肉餡 | 一些 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 鹽 | 少許 |
| 葱姜碎 | 一些 |
媽媽的手藝-菠菜丸子湯的做法
把菠菜洗淨，肉餡加入雞蛋，葱姜碎，
鹽，一個方向攪上勁。鍋裏煮水，水開下丸子，丸子煮熟加菠菜，煮幾分鐘就可以了，出鍋加一點鹽和味精。
小貼士
菠菜最好用水焯一下
媽媽的手藝-菠菜丸子湯
菜譜
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