小白菜丸子湯——媽媽的私房菜

我的媽媽能文能武，出得廳堂，入得廚房，會做的菜太多了，可惜我一樣也沒學會。為了我家寶貝，我只好從簡單的菜學起了。

用料  

小白菜丸子湯——媽媽的私房菜的做法  

1. 將豬肉剁成餡兒裏面加葱姜碎，攪勻。

2. 團成丸子待用。

3. 小白菜洗淨切好，待用。

4. 喜歡清淡的口味可以白水煮湯，但是用豬油爆過鍋更好。科學家也説了：人適當的吃點動物類脂肪對身體是有益處的。

5. 豬油化開後用葱花爆鍋，我忘了拍放葱花的照片了。

6. 加點生抽，味達美啊，味極鮮呢，都可以。

7. 添入適量的水。

8. 水開後下入小白菜。

9. 然後把事先團好的丸子放進去，最後加鹽，雞精調味，也可以加點蠔油。