最近特別想吃烤魚，於是烤箱又派上大用場，天在冷不用出門自己在家裏支起燒烤攤，烤羊肉串嘞~~~
用料
| 鯧魚 | 6條 |
| 食用油 | 適量 |
| 燒烤料 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 葱姜 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法
先把鯧魚處理乾淨（買回來就是去頭去尾的）
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第2張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第2張")
兩邊改刀切成菱形
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第3張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第3張")
放入葱姜、加入一勺料酒、一勺耗油醃製兩小時
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第4張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第4張")
均勻的鋪到烤盤上
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第5張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第5張")
三勺燒烤料、一勺辣椒粉、少許鹽混合均勻備用（燒烤料裏什麼都有了，可以直接撒入）
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第6張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第6張")
先在魚表面刷一層油，在撒入拌好的燒烤料
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第7張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第7張")
烤箱直接選擇燒烤功能，時間設定為20分鐘
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第8張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第8張")
十分鐘後取出翻面，同樣的方式刷油撒燒烤料，繼續放進去烤十分鐘即可
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第9張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第9張")
來個特寫，這個方法也適合烤羊肉串哦
![烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第10張]( "烤鯧魚（家庭版燒烤）的做法步驟圖 第10張")
