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喉嚨痛必喝

菜譜 閲讀(1.17W)
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有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗魚腥草湯,對防治濕疹、支氣管炎、扁桃體炎等有顯着功效。

用料  

魚腥草 500克
紅棗 3顆
薏米 100克
3條
豬肉 100克
5片

喉嚨痛必喝的做法  

  1. 魚腥草洗乾淨

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  2. 魚開腹洗乾淨

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  3. 魚可煎可不煎(因為太上火所以這次選擇不煎)

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  4. 整塊豬肉我沒有切開,這樣煲湯更好。

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  5. 加入適量的水和生薑。

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  6. 熬製30分鐘。

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  7. 有點像綠豆沙呢。因為我選用的是新鮮的魚腥草,是帶葉子的,出來的湯會更加鮮濃。

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小貼士

魚腥草辛寒,多食可令人氣喘,長久使用易損人陽氣、消精髓。因此虛寒體質及無紅腫熱熱痛的陰寒疔瘡的患者不宜服用