秋冬季,老少皆宜的金桔版、雪梨版的潤肺止咳糖漿!
感冒初期,喉嚨剛開始有點卡,有點刺痛感的時候馬上兑一杯濃點的水喝下去,一會兒就不痛了,止痛效果非常好,親測有效😄
方子超級簡單,家裏可以隨時都做點放冰箱裏,也特別適合喜歡抽煙喝酒吃宵夜的人😄每天兑點水喝,第二天起來嗓子都要舒服很多。
用料
金桔 | 一碗 |
冰糖 | 少許(不喜歡吃太甜) |
甘草 | 適量 |
桔梗 | 適量 |
川貝 | 適量 |
麥冬 | 適量 |
五指毛桃 | 適量 |
水 | 適量 |
雪梨 | 3個 |
千張 | 一把 |
薄荷 | 一把 |
蓮子 | 一把 |
陳皮 | 1片 |
一副藥專治感冒初期,喉嚨痛!的做法
泡鹽水洗乾淨
隨便抓的,想濃點的多抓點,金桔版的就是藥多了會苦一點,哈哈😄
從左到右依次是:桔梗、甘草、麥冬、五指毛桃、川貝,家裏有什麼就抓什麼😁
上蒸鍋
先放洗乾淨的藥材,加點水泡一下,最好先泡半個小時
金桔上下都劃十字刀口
全部放進去
加水,加冰糖(冰糖我放得少,我不喜歡太甜的)
蒸煮了4個小時
金桔已經軟爛了
水直接喝掉,只放了一點糖,只有一點甜,味道剛剛好,其他的金桔裝罐,每次舀幾個出來直接泡水就可以了,喝完有股甘草的回甘,喉嚨會舒服。
藥材直接倒掉或者煮水泡腳也可以
這個是雪梨版的,梨子沒照,步驟一樣的,裏面有幾樣不一樣,我是家裏有啥就放啥,甘草可以解毒,陳皮能中和藥性,所以一般無毒平常的草藥都可以大膽的放。
從紅色的圈⭕️開始,往箭頭指的方向轉,藥材依次是:千張、桔梗、薄荷、麥冬、甘草、蓮子、川貝,中間接近黑色的那一塊是陳皮(5年的陳皮,説實話熬水有點浪費,最好是打粉,太少了不好弄成粉,所以我放的少😂)
直接洗乾淨後,用水泡一會兒,然後上鍋蒸煮,我煮了6個小時,因為梨太甜,我只放了一塊黃冰糖,結果熬出來的水……嗯,還是太甜了(當然比枇杷膏還是淡點😂)
熬好後放涼,過濾,顏色就跟川貝枇杷膏差不多了,然後把過濾好的水再煮開一會兒(水開後大概小火煮5-10分鐘吧,比較咱是手動過濾的)沒放很多糖和蜂蜜,所以是糖漿而不是糖膏
我就煮了這麼一小罐,喝的時候倒出來些,直接喝或者兑水喝,味道挺好的,3天左右喝完最好!這個方子很簡單,隨時可以做。