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用料
少油版炸雞腿排🍗的做法
先把雞腿取出骨頭,肉肉整理鋪平,料酒,生抽,老抽,薑片,圓葱,放進碗裏,醃製半小時。
雞腿拿出先滾蛋液
再滾澱粉
最後滾麪包糠
最後是這樣的
平底鍋放很少的油,反正面煎熟即可✌️
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