油炸香蕉就聽得多,無油炸香蕉我相信大家都比較少聽?今天宇姐用空氣炸鍋教大家一道炸香蕉;這道美味其實就是一個甜點,平時的下午茶或者飯後甜點是非常合適的。
用料
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 適量 |
香蕉 | 2根 |
食用油 | 適量 |
不會肥膩的炸香蕉越吃越有味—【大宇空氣炸鍋】的做法
準備食材
空氣炸杯提前預熱五分鐘 ,香蕉切段
放入玉米澱粉裏打個滾 拍掉多餘的粉
讓香蕉在蛋液裏“洗個澡” 裹上一層蛋液
麪包糠裏滾一圈
輕輕刷上一層玉米油 防止表皮乾燥
豎着放入空氣炸杯裏 ,一次不要放太多,預留些空間方便熱氣循環
透明的杯蓋設計 ,可以方便觀察食物的變化 ,很奇妙 ,傳統的空氣炸鍋,每次看都要抽出來,對我這種懶人來説,很不方便!
外皮脆脆的裏面的香蕉軟軟的很香甜
擠上巧克力醬 ,撒上蔓越莓 ,再來一杯檸檬蜂蜜薄荷百香果茶 ,一份儀式感滿滿的下午茶就準備好了。