蒜苗，泥蒿等
用料
| 臘肉 | 1塊 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 2-3克(若臘肉較鹹可不放鹽，) |
| 幹辣椒🌶️ | 2個 |
| 油 | 10克（臘肉肥肉多的就不用放油） |
| 糖 | 臘肉過鹹時放入適量 |
| 蒜苗或泥蒿 | 一盤 |
臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法
蒜，幹辣椒3秒5速打碎，刮刀刮入鍋底。
![臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第2張]( "臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第2張")
油，臘肉3分鐘V小勺爆香（臘肉偏肥的不放油，5分鐘v小勺煎出肉裏的油）。
![臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第3張]( "臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第3張")
泥蒿放入，鹽，臘肉過鹹的放入糖，2.5分鐘V小勺翻炒。ok。
![臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第4張]( "臘肉泥蒿，臘肉蒜苗的做法步驟圖 第4張")
臘肉泥蒿，臘肉蒜苗
菜譜
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