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自家醃的鹹鴨蛋,磕用了蛋黃,蛋清就倒掉了,覺着浪費噢,看我化廢為寶,所有加鹽加蛋的方子都可一鍵替代,下面是我試做過的幾種,大家可以集思廣益,讓我們享受生活中的樂趣😄🌹
用料
再利用扔掉的鹹鴨蛋清的做法
和麪:麪粉200克 ,加一個鹹蛋清
手擀麪
麪條薄筋滑爽
麪包方子裏有加鹽加蛋清的一鍵替代
蔓越莓奶酪包
曲奇同樣一鍵替代
口感一級棒
拌肉餡一一餃子包子丸子
下廚房裏搜到的方子鴨蛋清幹,我跟做的,個人感覺純鹹蛋清口感太鹹,建議加入蛋清調和
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