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用料
聖女糯米餈的做法
糖粉、糯米粉、水、玉米澱粉、色拉油放在一起,攪拌成糊。
放在蒸籠上蒸,蒸熟即可。
面板上放上炒麪,把蒸好的麪糊放在面板上,用飯鏟把麪糊攤開,裏面放上五仁捲成條狀,再用海帶卷條狀。
聖女果用刀切開,把海帶條切塊並放入聖女果中。
裝盤並用芹菜葉裝飾。
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