當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯

菜譜 閲讀(1.89W)
月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法步驟圖

寶寶一天到晚吸個不停,來個豬蹄湯下奶吧!又怕油膩,於是放了很多黃豆

用料  

豬蹄 半隻只
黃豆 300克
老薑 3塊
少許

月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法  

  1. 黃豆至少提前兩小時泡發

    月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法步驟圖 第2張
  2. 煲裏放豬蹄,黃豆,生薑,少許鹽,多放點水,至少兩倍的量,按煲湯,喜歡豬蹄爛一點可以燉兩次。如果還覺得湯油膩可以用吸管喝湯,這樣就喝不到上面的油層了

    月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

多放點水,這樣湯就有很多,可以用來直接喝,也可以用來煮麪條,煮其他菜,多放點水也不會那樣油膩