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寶寶一天到晚吸個不停,來個豬蹄湯下奶吧!又怕油膩,於是放了很多黃豆
用料
月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法
黃豆至少提前兩小時泡發
電飯煲裏放豬蹄,黃豆,生薑,少許鹽,多放點水,至少兩倍的量,按煲湯,喜歡豬蹄爛一點可以燉兩次。如果還覺得湯油膩可以用吸管喝湯,這樣就喝不到上面的油層了
小貼士
多放點水,這樣湯就有很多,可以用來直接喝,也可以用來煮麪條,煮其他菜,多放點水也不會那樣油膩
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