美善品蔬食類。青菜鴻喜菇（台灣四季家常菜）

青菜含有豐富的維他命C、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化、便動有預防的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，使血管和肌肉的功能正常，還具有抗癌的功效，可預防結腸癌等疾病；它富含的維他命A，對於眼睛的保養上，有極佳的幫助。

用料  

美善品蔬食類。青菜鴻喜菇（台灣四季家常菜）的做法  

1. 蒜3秒5速切碎，刮到鍋底。
   
   加油，胡蘿蔔，3分120度小勺爆香。

2. 加香菇，2分v小勺拌炒。
   
   加青菜，水，鹽，4分v小勺。享用。