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今晚吃白菜豆腐湯,想起我的蘸碟,絕配。這個蘸碟也可以用在冒菜,把菜用清油火鍋料(必須清油)煮好,然後把這個蘸碟淋在上面。
用料
靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法
把蒜剁細,辣椒麪打開,放碗裏。
把玉米油倒入鍋中,油温8成熱,把油倒入碗中。
加入生抽,耗油,孜然粉,鹽(一點點)
完成!可以蘸一切你像蘸的!
開吃。
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