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靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種

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靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖

今晚吃白菜豆腐湯,想起我的蘸碟,絕配。這個蘸碟也可以用在冒菜,把菜用清油火鍋料(必須清油)煮好,然後把這個蘸碟淋在上面。

用料  

大蒜 3瓣
辣椒 必須是六婆的10克一袋的海椒面,一袋
蠔油 一點
生抽 一勺
孜然粉 適量
玉米 一勺

靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法  

  1. 把蒜剁細,辣椒麪打開,放碗裏。

    靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖 第2張
  2. 把玉米油倒入鍋中,油温8成熱,把油倒入碗中。

    靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖 第3張
  3. 加入生抽,耗油,孜然粉,鹽(一點點)

    靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖 第4張
  4. 完成!可以蘸一切你像蘸的!

    靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃。

    靈魂蘸碟(蘸料),蘸鞋墊都香的那種的做法步驟圖 第6張