靈魂蘸料——蘸鞋墊都好吃

李教授自創靈魂蘸料，蘸菜，餃子，拌麪，都是絕佳。

用料  

靈魂蘸料——蘸鞋墊都好吃的做法  

1. 大蒜切蒜末，放入碗中

2. 將蔬菜洗淨，準備切末

3. 將全部材料切末

4. 蒜碗里加鹽

5. 加醬油

6. 根類蔬菜末放入碗中（例如葱根等），葱葉等易熟的末，等油潑後再放

7. 倒入六婆辣椒麪

8. 鍋中燒油，將油熱到冒煙

9. 分三次將油潑入碗中，邊倒邊攪拌

10. 潑後加入剩下的葱葉末，香菜葉末攪拌

11. 完成

小貼士

不喜歡吃的材料可以不加，喜歡加糖或者醋也可以按自己口味添加。