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有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗

早餐食譜 閲讀(6.49K)
有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗的做法步驟圖

近期到了夏天,很容易沒胃口,這時我有個妙招——配個萬能蘸料!

有了這個,蘸什麼都好吃,無論是蘸水餃、涮火鍋、還是做涼拌菜,通通沒問題!

作為南方人,我有時還會在裏面加點香菜、花生碎之類,要是喜歡更濃稠的,還可以放點花生醬,自己隨意發揮就好!

用料  

辣椒 1勺
香葱 1根
蒜瓣 4瓣
白芝麻 1勺
小米辣 1根
食用油 100克
2勺
醬油 2勺
砂糖 1匙
1匙
蠔油 1勺

有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗的做法  

  1. 先將香葱、小米辣、蒜瓣切碎

    有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗的做法步驟圖 第2張
  2. 之後按順序放入大碗裏
    1.辣椒粉、香葱、蒜頭、白芝麻、小米辣
    2.淋上熱油
    3.醋、醬油、砂糖、鹽、蠔油
    全部攪拌均勻

    有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗的做法步驟圖 第3張
  3. 來試試吧~
    這次我淋在大白菜上,家裏一碟菜都不夠吃~

    有了這個萬能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必備❗的做法步驟圖 第4張

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