幹拌麪裏最喜歡也是做得做好的一個，這個是在微博上看到的，學會之後就愛上了
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 青椒 | 2個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 芝麻 | 一些 |
| 細掛麪 | 吃多少放多少 |
| 香油 | 一大勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 紅糖 | 大半勺 |
| 蒜末 | 一大勺 |
| 粗辣椒面 | 半勺 |
幹拌牛肉麪的做法
香油、生抽、紅糖、粗辣椒麪、芝麻放入碗裏調成汁備用
牛肉切丁，碗裏用澱粉拌勻，鍋裏放油開火，放牛肉翻炒至牛肉變色，盛到碗裏
開火放入一些油，放入蒜末之後依次放入洋葱、青椒翻炒出味，放入牛肉後加適量清水或高湯，加入少許鹽，燒開
清水煮麪條，煮熟，撈至盤中，講牛肉淋在面上，拌勻即食
![幹拌牛肉麪的做法步驟圖，幹拌牛肉麪怎麼做好吃 第2張]( "幹拌牛肉麪的做法步驟圖，幹拌牛肉麪怎麼做好吃 第2張")
小貼士
其實原來微博上的方法不是這麼做得，但是用了自己的方法感覺更美味~
