用料
| 80克 去皮五花肉，切小塊，約2釐米20克 蒜頭10克 辣豆瓣醬，選無油郫縣豆瓣醬150克 茄子，切滾刀塊150克 老豆腐，切2釐米塊10克老抽30克水 |
低脂肉末豆腐茄子的做法
1 將五花肉和蒜頭放入主鍋，以10秒/速度8切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入辣豆瓣醬，以5分/Varoma/速度1拌炒。
3 加入茄子、老豆腐、老抽和水，以
8分/Varoma反勺度拌炒，盛入碗內，即可享用。![低脂肉末豆腐茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "低脂肉末豆腐茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
ok
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低脂肉末豆腐茄子
菜譜
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