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用料
肉末豆腐的做法
準備好牛肉末,其實放豬肉也好吃😋,正好家裏有牛肉的就放了
葱蒜都切一些碎末備用
北豆腐來半塊
用勺子🥄按碎
按完就是這樣的,其實家裏如果有豆漿機的,打完豆漿剩下的豆渣用這個方法做9的很好吃
小辣椒切好
鍋裏放油先把辣椒炸出香味
下肉末炒到變色依次加入花椒粉,白胡椒粉,生抽和料酒少許
然後放入葱蒜末,炒香
再加入按碎的豆腐,翻炒均勻同時加入鹽,雞精,醋少許
翻炒均勻,就可以出鍋了
這樣做營養均衡,而且好吃😋孩子吃起來也很喜歡
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