告別久煮還是脆的銀耳,不費勁讓銀耳湯軟糯,以下三人份。愛吃銀耳,害怕壓力鍋,電飯煲燉一回軟糯要好久好久中間還擔心溢出來。電燉鍋也費勁(懶啊,沒辦法)
用料
銀耳 | 大半朵 |
紅棗(去核,弄碎) | 4.5顆 |
枸杞 | 4.5粒 |
梨(可不加) | 1個 |
糖(可不加) |
懶人軟糯銀耳湯的做法
銀耳泡發,清洗,去蒂,剪或切碎(容易出膠)
放入鍋內冷水,和除梨子,糖外所有原料,大火煮開五六分鐘。
導入燜燒壺,或着保温桶、或者大號保温杯,或着,再不濟暖水瓶。蓋上蓋子,就——不用管他啦!!!!!!四五個小時後,倒出來,加梨子,來吃。原理就是相當於小火慢燉啦。簡直太方便了有沒有!
小貼士
燜燒壺國產的真心不錯!哈某斯的不到一百,個人覺得和自己用的膳魔師的保温效果差不多還有更簡單粗暴的,直接用豆漿機打,十五分鐘就好了,就是賣相不咋滴