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家裏材料有限,沒有冰糖沒有砂鍋,所以就用普通的鍋熬的銀耳湯。
用料
懶人版紅棗銀耳湯的做法
用冷水泡發銀耳,大概兩個小時的樣子。
泡發後去蒂(比較硬的黃色部分),把銀耳撕成小塊,反覆清洗幾次,加水,加大棗熬。
水開後關小火,熬大概兩個小時,盛出來喝的時候加白砂糖。
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