香辣菌菇煸雞丁

神器！今天帶給大家的是一個低脂美味家常菜，香辣菌菇煸雞丁，超下飯！香辣過癮，好吃到流淚

用料  

香辣菌菇煸雞丁的做法  

1. 雞胸肉切丁，放入少許鹽，1勺生抽，1勺澱粉拌勻醃製10分鐘。菌菇和青椒切長段。菌菇焯水後撈出瀝乾水份。

2. 馬克西姆不粘鍋放少許油燒熱，下入雞丁煸炒至表面微黃，放入乾紅辣椒段翻出香味，倒入菌菇和青椒段，放入蠔油1勺，生抽1勺，鹽少許翻炒均勻出鍋。