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課前準備:核桃,紅棗,吐司,烤箱
用料
核桃紅棗卷的做法
2片紅薯,按壓成泥2發一案板,一小刀,一顆紅棗紅棗,紅棗切小丁,發一個核桃,切碎
把切好的核桃碎和紅棗碎放入紅薯泥裏,攪拌均勻,每人再發半勺糖,一勺牛奶,攪拌均勻
案板反面,每人發一片面包,用刀把四邊切了只留中間,發擀麪杖,把麪包壓薄,將薯泥餡平均鋪在麪包片上,捲成型,老師收作品,每個作品上先刷食用油再,刷上蛋液烤箱提前預熱烤12-15分鐘。
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