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不需要提前寖泡的【大米發糕】

菜譜 閲讀(3.03W)
不需要提前寖泡的「大米發糕」的做法步驟圖

用料  

大米250
麪粉100
酵母 4
糖 50
水 適量
蔓越莓 適量

不需要提前寖泡的【大米發糕】的做法  

  1. 水和米倒入破壁機打成米漿,倒入碗裏

    不需要提前寖泡的「大米發糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 加酵母,糖,麪粉攪拌均勻,蓋上保鮮膜放屜鍋裏發酵至兩倍大,成蜂窩狀

    不需要提前寖泡的「大米發糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌排氣,倒入紙杯八分滿,撒上蔓越莓,冷水上鍋,水開後轉中小火20分鐘,五分鐘

    不需要提前寖泡的「大米發糕」的做法步驟圖 第4張