家庭胡辣湯

返程，晴朗-大霧，挑戰自我，我記得霧閃😝，平安到家，第一次吃的胡辣湯，我也不知道是河南做法還是陝西做法，反正請我吃飯的和好吃的，都一直讓我魂牽夢縈。
     霧天，有些涼涼的，來碗自制的胡辣湯吧，他會遠遠的温暖着我。
     魂牽夢縈:宋.劉過《醉太平》詞:“思君憶君，魂牽夢縈，翠銷香暖雲屏，更那堪酒醒。”

用料  

家庭胡辣湯的做法  

1. 粉條放水中先煮着。

2. 另起一鍋，放油加熱，放葱花，熗鍋，放了點生抽，加水。煮開

3. 今天第一次做，自己用破壁機打的綠豆麪，打了一瓶，可以用一陣啦😃。
   綠豆麪小半碗，放水調勻，

4. 水開，放入調好的豆麪，別忘了攪拌，不然容易糊鍋😒，放入肉末，可以放點鹽嚐嚐，嚐嚐是我的法寶😄，綠豆粥熬着，一定要熬熟呀。

5. 熬粥的同時，粉條煮好，取出切斷，豆腐切小塊。

6. 粥熬熟，放入粉條，豆腐再熬幾分鐘，放白胡椒面調味。不夠的料都可以加，我又加了點生抽，鹽，出鍋還加了點耗油😊，

7. 第一次做，自己喜歡，喜歡就是不錯啦😝

小貼士

其實，要是有些豆腐絲，花生碎等，那是不是更香呢😝