【河南小吃】家庭自制河南逍遙鎮胡辣湯

早餐來一碗，
又熱又辣，
頓時身體暖和精神起來！
老公在河南當兵的時候
經常是早上一碗胡辣湯一個大餅蘸着吃，他説好吃得不行～

用料  

【河南小吃】家庭自制河南逍遙鎮胡辣湯的做法  

1. 準備材料：幹黃花菜泡發10分鐘、木耳切小塊、麪皮、雞蛋攪勻，胡辣湯料包

2. 這就是我買的胡辣湯料包，老公説味道最接近他在河南時吃的胡辣湯😋

3. 把胡辣湯料包裏的粉加冷水攪拌均勻

4. 鍋裏倒入清水（我老公倒了大概6碗，這個見仁見智哈），煮沸🔥

5. 待水沸騰後，倒入準備好的胡辣湯料，攪拌

6. 攪拌10秒，淋上雞蛋液，再不停攪拌，蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘即可

7. 做好啦！這一碗材料豐富，營養滿滿。

8. 老公説，他們北方人之所以長得比南方人壯實，就是因為營養好！北方比較冷，為了抵禦寒冷，他們會吃很多高熱量的食物，身體自然就壯實，棒棒的啦👏

小貼士

🌟胡辣湯料放進去後要不停攪拌，不然容易粘鍋哦。