鹹奶油小卷

吃習慣了甜甜的奶油蛋糕捲來換條鹹鹹的黃油蛋糕卷試試！

用料  

鹹奶油小卷的做法  

1. 先準備一個原味小四卷（蛋糕卷製作步驟就不再説了，我都是直接用這個菜譜：【小四卷～風靡美食羣的美味蛋糕卷的做法】小四卷～風靡美食羣的美味蛋糕卷怎麼做_小四卷～風靡美食羣的美味蛋糕卷的家常做法_下廚房  ）

2. 黃油軟化，加糖粉，蛋黃，鹽打發至順滑，再分次加入淡奶油打發至發白即可！

3. 在蛋糕捲上薄薄抹一層做好的鹹奶油（記得薄薄的，一層就好），捲起放冰箱冷藏半小時（剩下的鹹奶油也一起放冰箱）

4. 蛋糕卷固定好之後從冰箱裏拿出，把剩下的鹹奶油放入裱花袋裏，按自己的喜好準備裱花嘴，擠在蛋糕卷頂上，最後撒堅果碎～（喜歡的話還可以撒一些芝士粉哦！）

小貼士

鹹奶油不需要用太多，因為多了會膩。。。。。