五花肉泡菜湯

我呢是哈爾濱市五常市的朝鮮族妹子。
目前定居在浙江紹興柯橋。💕

在外地 多難多累大家肯定也都感受到了。
尤其吃啊 氣候啊 水土不服啊等等等 想想就心酸了❤️
平時比較喜歡下廚 覺得在外面吃什麼大餐都不如自家的白米飯。😜😋😋😋

今天這一道 是為了老公做的。
前一天陪客户應酬 喝多了第二天肯定很難受😒😒

這道五花肉泡菜湯 也是一種醒酒湯解酒湯😽老公直誇我 比韓餐店裏的還要好吃
自認為廚藝還是不錯的呢 （不要臉[害羞]）
不廢話了 説説做法吧👐🏻

材料
💕五花肉 肥瘦相間的最好💕泡菜 微酸的最好哈在韓國超市很容易買得到 沒有就去萬能的tb買吧 💕蒜片一丟 💕切好的葱 💕還可以放點午餐肉（味道絕了）

泡菜 五花肉 蒜 葱 切好 鍋放油（當然是湯鍋啦）

燒油咯 油熱了 放肉 翻炒一下 小心嘣油噢～ 肉的顏色變了 就可以放水了 💕煮沸
放入切好的泡菜 大葱 蒜 放進去。大火五分鐘 再調至中火 煮個15分 看看泡菜是不是你喜歡的口感😍

我要煮個20分呢 喜歡特別嫩的那種口感 [扶牆R]其實是牙口不大好。
最後 放鹽雞精 調味就可以了✌️喜歡辣 就放點小辣椒。我是無辣不歡的 所以放很多辣椒的。

小祕訣 如果泡菜太酸 那就放點白糖吧💕
按自己喜歡的味道 棒棒的噢


謝謝小女們的耐心看完。❤️

用料  

五花肉泡菜湯的做法  

1. 燒油咯 油熱了 放肉 翻炒一下 小心嘣油噢～ 肉的顏色變了 就可以放水了 💕煮沸
   放入切好的泡菜 大葱 蒜 放進去。大火五分鐘 再調至中火 煮個15分 看看泡菜是不是你喜歡的口感😍