用料
| 臭豆腐 | 6塊 |
| 豇豆 | 適量 |
| 白辣椒 | 3個 |
| 二荊條辣椒 | 2個 |
| 腐乳汁 | 1小勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 米酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 純淨水 | 適量 |
雜燴臭豆腐的做法
臭豆腐煎至微黃後，下料文火燜入味收汁。
雜燴臭豆腐
菜譜
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