用料
| 芝麻醬 | 5勺 |
| 五香粉 | 5g |
| 麪粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 鹽 | 10g |
椒鹽麻醬花捲的做法
在稱好的麪粉中間放酵母粉，邊沿放鹽，温水和麪至不粘手
將和好的麪糰包好發酵10分鐘左右，期間進行解芝麻醬：六必居麻醬自帶芝麻油，將兩者混合均勻，篩入五香粉，提勺拌勻待用
將麪糰擀開，約2毫米，擀的越方越好，把麻醬均勻塗抹，一端留2釐米左右不塗
![椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把麪糰往一個方向捲成條狀，切成3釐米左右的段，兩段疊在一起用筷子壓，扭轉成花捲
![椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
上鍋蒸
![椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "椒鹽麻醬花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
椒鹽麻醬花捲
菜譜
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