女兒愛吃三文魚,但是它畢竟是生的,不敢給她多吃生食,就想到給她煮熟吃,so就有了三文魚泡飯的idea。大家也一起來做這道美食吧!
用料
三文魚,薑絲,香菇,這三樣很重要。姜除腥,香菇提鮮。其它的就看着辦羅 | |
其它:肉末,黑木耳,小蝦米,胡蘿蔔,枸杞,葱花(這些看着放吧,沒有可以不放羅。 |
三文魚薑絲泡飯的做法
先煮泡飯,陸續放入香菇,胡蘿蔔,煮爛,差不多的時候放肉末,黑木耳,蝦米,記住三文魚最後放,它很容易熟的哦。中間加鹽,下三文魚後倒入料酒。最後加少許味精或雞精。起鍋撒葱花
成品圖
小貼士
其實我這次的泡飯料放太多。簡單放重點即可,^_^