銀耳雪燕桃膠皂角米甜湯

補充膠原蛋白，潤肺通腸，長期服用可以提升皮膚彈性以及減少便祕情況哦。適合哺乳期媽媽哦。

用料  

銀耳雪燕桃膠皂角米甜湯的做法  

1. 準備食材：桃膠、雪燕、皂角米冷水泡發12-15個小時；銀耳泡發1個小時；枸杞洗淨；冰糖倒出，備用。

2. 清洗銀耳，並將銀耳，淨化水放入砂鍋中，大火咕咚兩小時。

3. 泡發好的桃膠，軟軟透亮的。此時用手摘出桃膠上的雜質並用淨化水多清幾次。皂角米會泡的滑滑的。

4. 待銀耳煮的黏糊糊的（滿鍋泡泡）即可放入洗淨的皂角米、桃膠，大火煮開後調中火咕咚40分鐘。

5. 放入雪燕（泡發好的雪燕，會拉絲，此時用手摘出雜質並用淨化水多清幾次），中火咕咚10分鐘。

6. 最後，放入冰糖和枸杞，咕咚5分鐘，起鍋。

7. 成品圖。

小貼士

1.千萬不要讓愛看電視的爸爸幫忙看火😄
2.膠質豐富，易粘鍋，中塗要注意攪動。